대저 짭짤이 토마토 효능 BEST 9가지, 구입방법, 확인방법

안녕하세요 이코니입니다.

이번엔 대저 짭짤이 토마토 효능에 대해서 말해보고자 합니다.

 

짭짤이 토마토란?

   - 대저토마토는 일반 토마토와 다르게 2월 중순부터 수확을 시작하여, 3월 ~ 5월까지 제철인 

     토마토를 말합니다. 대저 토마토는 짭조름한 맛이 느껴져서 짭짤이토마토 라고 말하고 있죠.

     짭짤이토마토는 토마토 품종이 따로 있는 것이 아닌 낙동강 하구의 소금이 있는 땅인 부산

     대저동 지역에서 생산되는 토마토라는 뜻에서 대저토마토, 짭짤이토마토라고 말합니다. 

  

     크기는 작고 단맛이 강하고 바닷물 영양을 받아 짭조름한 맛이 느껴지는 대저토마토입니다. 

 

짭짤이 토마토 확인방법 

   - 8 이상의 당도와 대저농협에서 생산자와 품질이 인증된 농가에게만 대저짭짤이토마토 명칭

     사용허가를 한다고 합니다. 여러분들은 전용 택배 상자에 @대저농협협동조합 @국가인증

     토마토를 꼭 확인해보시고, 박스 모양과 색이 다르고 대저농협협동조합 국가인증토마토

     내용이 없으면 대저짭짤이 토마토가 아니니 꼭 주의하세요!

 

효능 (특징)

   1. 당노가 높다.

      일반토마토에 비해 과육이 단단하고 씹는 맛이 좋으며 당도 또한 높아 토마토 종류 중 가장

      인기가 많은 토마토입니다. 염분이 많이 함유된 토양과 좋은 일조량의 영향으로 과육이 단단

      하고 짭짤하면서 단맛이 나는 것이 바로 짭짤이 토마토의 특징입니다.

 2. 미네랄이 풍부하다.

      강물과 바닷물이 만나 이루어진 퇴적층의 토양에서 자라나는 대저토마토는 미네랄이 풍부한

      것은 물론 염분이 많아 수분 흡수량이 적다고 합니다. 크기는 방울토마토보다 조금 큰 정도에서

      오렌지 보다 약간 작은 크기까지 크기가 다양합니다.

 3. 비타민C 함량이 높다.

     대저토마토는 비타민C 함량이 매우 높아서 천연 비타민이라고 합니다. 또한 라이코펜, 아미노산

     루틴, 단백질, 칼슘, 철, 인, 비타민A와 식이섬유 등이 다양하게 있어서 일반토마토 보다 휠씬 더

     좋은 영양소를 가지고 있습니다. 

 4. 노화 방지

     대저토마토에는 라이코펜 성분이 함유되어 노화의 원인이 되는 몸속 활성산소를 배출시키는 항산

     화 효과가 있습니다. 덕분에 세포를 젋게 유지할 수 있도록 도움을 주죠. 또한 유방암과 전립선암

     각종 소화기계통 암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 뇌졸증이나 심근경색, 혈당저하에도 효과가 

     있습니다. 

 5. 고혈압 예방

     토마토에 포함되어 있는 다량의 칼륨 덕분에 몸속 나트륨을 배출해 주고 혈압을 낮춰주는 효과가

     있어 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 

 6. 눈 건강

     대저토마토에는 눈 건강에 좋은 루테인이 함유되어 있어 황반색소 밀도를 유지시켜주어 노안 

     예방에 도움을 줍니다. 루테인 덕분에 혈관 건강에도 도움이 돼서 혈압을 낮춰주는 효과를 보너스

     로 얻을 수 있습니다.

 7. 골다공증 및 치매예방

     칼슘이 빠져나가는 것을 방지해 주는 비타민K 함량이 높아 칼슘을 꽉 잡아주는 대저토마토는 

     골다공증과 치매예방에 도움을 줍니다. 

8. 피부미용

    대저토마토에는 비타민 C가 풍부하다고 합니다. 주근깨 및 피부잡티예방에 도움을 주고 피부 미백

    에도 도움을 주며 자외선으로부터 피부를 보호해 준다고 합니다!! 너무 좋은 대저 토마토!

9. 면역력 증가

    짭짤이토마토에는 비만민C가 많이 함유되어 있다고 말씀드렸죠. 특히 일반 토마토에 비해서 많은 

    비타민C로 인해 면역력증가와 감기예방에 도움을 준다고 합니다. 

 

 

 

 

이상으로 대저토마토, 짭짤이 토마토 효능에 대해서 알아본 이코니였습니다.